káva HONDURAS HG EL COPÁN - 1000 g

Chuťové vlastnosti: čokoláda, třtinový cukr, ovocné aroma

Skladem
Kód: 2011
564 Kč
Kategorie: Káva

Káva voní sladce po ovoci a najdete v ní tóny čokolády a třtinového cukru. Její tělo je silné a krémové, dochuť doprovází lehká kyselost. Odrůda Lempira je vyšlechtěná honduraským institutem IH Cafe, jedná se o křížence Timor Hybrid a Caturra.

Honduras- země

Více něž polovina země má horský charakter a velká část povrchu je pokrytá lesními porosty. Honduras je rozdělen do osmnácti departementů, jeden z nich je Copán. Ten leží na západu blízko hranic s Guatemalou a Salvadorem. Káva z Copánu je v zemi velmi populární, označení Honduran Western Coffees poukazuje na jedinečný původ této kávy, podobně jako například mexická tequilla nebo sýr Roquefort. Kávovník se do této země dostal ze Salvadoru.